[부산 사상 밥집] 부산 사상 변함없는 뼈다귀해장국 맛집 최뼈다구 후기

 

최뼈다구 입구

최뼈다구 주차장

최뼈다구 입구

 

 

최뼈다구 기본

최뼈다구 뼈다귀해장국

 

 

부산 사상 최뼈다구 후기

부산 사상에서 유명한 뼈다귀해장국 맛집 최뼈다구를 방문해본 후기를 정리해본다. 고등학교 때부터 다닌, 오래된 단골집으로, 오랜 시간 변함없는 맛을 유지하고 있는 곳이다.

부산 사상 최뼈다구 방문 이유

고등학생 시절부터 자주 방문했던 부산 사상 최뼈다구는 오랜만에 다시 찾은 곳이다. 시간이 꽤 흘렀음에도 불구하고 여전히 같은 맛을 유지하고 있다는 점에서 더욱 의미가 있는 식당이다.

뼈다귀해장국 맛과 특징

부산 사상 최뼈다구의 가장 큰 특징은 국물이다. 일반적인 뼈다귀해장국 체인점은 국물이 탁하고 자극적인 느낌이 강한 경우가 많은데, 이곳은 겉보기에는 빨간 국물이지만 실제로는 맑고 얼큰한 스타일이다. 매운 음식을 잘 먹지 못하는 편임에도 불구하고 부담 없이 먹을 수 있었고, 깔끔하면서도 깊은 맛이 인상적이었다. 동행한 한본인께서도 역시 상당히 만족할 정도로 맛있는 국밥이다.

푸짐한 양과 구성

부산 사상 최뼈다구는 우거지와 등뼈가 넉넉하게 들어가 있어 든든한 한 끼 식사로 충분하다. 여기에 소면까지 제공되기 때문에 전체적인 양은 꽤 많은 편이다. 아침 시간에 방문했음에도 손님이 꾸준히 있었고, 점심 시간에는 상당히 붐비는 편이라 방문 시간 선택이 중요하다.

가격 및 가성비

최근 물가 상승 영향으로 가격이 예전보다 오른 것은 사실이다. 다만 다른 국밥류 가격과 비교했을 때 크게 부담스러운 수준은 아니며, 맛과 양을 고려하면 충분히 납득 가능한 가격대라고 생각된다. 한그릇에 만원이면 추천할만하다고 생각한다. 

주차 및 방문 팁

부산 사상 최뼈다구 본점은 주차가 어려운 편이다. 따라서 차량 이용 시에는 이마트 인근, 합천돼지국밥 근처에 위치한 지점을 이용하는 것을 추천한다.해당 지점은 사진에서 볼 수 있듯이 주차장이 넓게 마련되어 있어 훨씬 편하게 방문할 수 있다. 특히 가족 단위 방문이나 차량 이동 시에는 이 지점이 훨씬 편리하다.

총평 및 추천 여부

부산 사상 최뼈다구는 오랜 시간 변함없는 맛을 유지하고 있는 믿고 먹을 수 있는 식당이다. 깔끔하면서도 얼큰한 국물, 푸짐한 양, 안정적인 맛까지 모두 만족스러운 요소다. 여름철이나 점심 시간에는 대기 인원이 발생할 수 있으니 방문 시간은 여유 있게 잡는 것이 좋다. 그럼에도 불구하고 꾸준히 찾게 되는 이유가 있는 곳이며, 부산 사상에서 뼈다귀해장국을 찾는다면 충분히 추천할 수 있는 맛집이다.

위치

네이버 지도에는 지점과 본점이 구분이 잘 안되어 있어, 찾기 힘든데 주차를 하려면 스타벅스가 있는 지점으로 방문하시는 것을 추천드린다.

https://naver.me/GlJIGaoH