[진주 치킨] 팔호통닭 호탄점, 한방 장작구이 2인 저녁 후기

팔호통닭 방문 계기, 진주 장작구이 통닭

저녁에 롯데 경기를 보다가 닭이 당겼다. 제가 롯데 팬인지라 경기 볼 때는 닭이 빠질 수 없는데, 진주 팔호통닭 호탄점이 한방 장작구이로 유명하다는 걸 알고 와이프랑 함께 저녁으로 찾아가봤다.

팔호통닭 호탄점 위치와 주차 정보

진주 호탄 쪽에 위치해 있다. 주차는 가게 앞 노상 주차로 해결해야 하고, 별도 주차장은 따로 없다. 저녁 시간 피크에는 앞 자리가 금방 찬다. 하루 50마리 한정으로 운영하는 곳이라 이른 방문이나 예약이 더 유리하다.

팔호통닭 장작구이 화덕, 한방통닭이란

가게 외부에 장작구이 화덕이 따로 마련되어 있다. 검게 그을린 화덕과 굴뚝을 보면 실제로 장작불로 굽는다는 게 실감된다. 기름에 튀기는 치킨과는 완전히 다른 조리 방식이다. 한방 재료를 더해 누룽지처럼 구워내는 게 팔호통닭의 방식이다.

팔호통닭 메뉴와 가격

대표 메뉴는 한방누룽지통닭으로 18,000원이다. 통닭볶음 15,000원, 닭목살 소금구이 16,000원, 무뼈닭발 11,000원 등 다양한 메뉴가 있다. 주류는 소주·맥주 4,500원, 생맥주 500cc 4,500원이다. 벽에 롯데 자이언츠 유니폼과 응원 소품이 걸려 있는 게 눈에 띈다.

팔호통닭 실내 분위기, 롯데 자이언츠 성지

실내는 나무 테이블과 검은 벽돌 벽으로 꾸며져 있다. 벽에는 롯데 자이언츠 유니폼과 이대호 선수 유니폼, 응원 스카프까지 걸려 있어서 롯데 팬이라면 반가운 공간이다. 저도 롯데 팬인지라 괜히 기분이 좋아졌다. 닭 먹으면서 경기 생각하는 재미도 있었다.

팔호통닭 예약은 꼭 해야 한다

한방 장작구이 특성상 조리 시간이 상당히 걸린다. 예약 없이 방문하면 그 시간을 고스란히 기다려야 한다. 저녁 방문이라면 미리 예약을 넣고 가는 게 현명하다. 예약 없이 가면 생각보다 오래 기다리게 된다는 점을 반드시 염두에 두자. 전화번호는 761-2377이다.

팔호통닭 한방 장작구이 후기 맛은 있는데 닭이 작다

한방 향이 은은하게 배어 있고 껍질은 장작불 덕에 바삭하게 나온다. 기름지지 않고 담백한 편이라 한방 향에 거부감이 없다면 잘 맞는 스타일이다. 맛 자체는 충분히 있다.
아쉬운 점은 닭 크기가 생각보다 작다는 것이다. 2인이서 먹기에 양이 좀 빠듯하게 느껴졌다. 큰 닭을 기대하고 갔다가 크기에서 실망할 수 있으니 미리 알고 가는 게 좋다.

김치랑 싸먹으면 제대로다

팔호통닭에서 빠질 수 없는 게 김치 쌈이다. 장작구이 닭살에 김치를 올려서 싸먹으면 맛이 확 달라진다. 담백한 닭과 김치의 짭조름한 맛이 잘 어우러진다. 단독으로 먹는 것보다 이 조합이 훨씬 낫다. 처음 방문이라면 꼭 한 번 시도해볼 것을 권한다.

가성비는 조금 아쉽다

맛은 있는데 크기 대비 가격을 생각하면 가성비가 탁월하다고 하기엔 무리가 있다. 진주에서 비슷한 가격대에 양이 더 많은 치킨집이 없지는 않다. 장작구이 특유의 맛과 한방 향을 즐기러 간다는 목적이 명확해야 만족도가 높다. 그래도 추천할 만하다. 진주에서 한방 장작구이 통닭이라는 스타일 자체가 흔하지 않고, 맛은 확실하기 때문이다.

장점과 단점

장점은 한방 장작구이 특유의 바삭한 껍질과 담백한 맛이다. 기름지지 않아 부담이 적고, 김치 조합이 잘 맞는다. 롯데 팬이라면 반가운 인테리어도 하나의 즐길거리다. 진주에서 이 스타일로 먹을 수 있는 선택지가 많지 않다는 점도 장점이다.
단점은 닭 크기가 작아 2인 기준 양이 아쉽다는 것, 예약 없이 가면 대기 시간이 길다는 것, 별도 주차장이 없어 저녁 피크에 주차가 불편하다는 것이다.

총평 및 재방문 의사

가성비가 뛰어난 편은 아니지만, 진주에서 한방 장작구이 통닭을 맛보고 싶다면 팔호통닭 호탄점은 충분히 방문할 가치가 있다. 김치 쌈 조합은 꼭 챙겨야 하고, 예약은 반드시 미리 하고 가야 한다는 점이 핵심이다.

정보

• 상호: 팔호통닭 호탄점
• 위치: 진주 호탄동
• 전화: 761-2377
• 방문: 2인 저녁
• 주차: 가게 앞 노상 주차 (별도 주차장 없음)
• 특징: 한방 장작구이, 하루 50마리 한정, 예약 권장
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