[부산 대신동 맛집] 부산 대신동 고기 맛집 시골집

부산 대신동 고기 맛집 시골집

얼마 전에 부산 대신동에 돼지고기 맛집이 있다고 해서 쪼르르 달려갔었습니다. 부산 대신동에서 돼지고기 맛집이 별로 없습니다. 세무소 쪽에 고기 집이 하나 있는데 갈 때마다 자리가 없어서 줄서서 먹는데 최근에 가보니 가격이 올랐더군요. 가격이 갑자기 오르면 다음부터 가기꺼려지더군요. 그래서 새로운 고기 맛집을 찾기 위해 맛집 탐방에 나섭니다.

▲ 부산 대신동 맛집 시골집 외관입니다. 부산 대신동 서대시장 입구 맞은 편 부산 대신동 술집 골목으로 쭉 들어가시면 됩니다. 술집 골목이 끝나는 지점에 위치하고 있습니다. 밖에서 보면 식당이 오래됐음을 알 수 있습니다. 사장님 내외분들이 운영하는 식당인데 사장님 서빙을 하시고, 사모님이 주방을 보십니다. 사장님이 친절하신 편은 아닌데 챙겨줄껀 다 챙겨주십니다. 츤데레 스타입니다. 참고하고 방문해주세요.

부산 대신동 맛집 시골집 메뉴 및 가격

▲ 부산 대신동 맛집 시골집 입니다. 뒷고기 한판과 돼지삼겹, 목살, 낙지불고기, LA갈비 등 메뉴가 많습니다. 저희는 뒷고기를 먹기로 하고 왔기때문에 뒷고기 한판을 주문합니다. 400g에 15,000원이면 매우 착한 가격입니다.

▲ 주문을 하면 밑반찬이 나옵니다. 특이하게 전이랑 방울 토마토가 먼저 나옵니다. 

▲ 그리고 계란찜이 나오는데 정말 맛있습니다. 계란집이 기본으로 나오는 식당은 언제나 사랑입니다.

▲ 파무침이 참 맛있습니다. 집에서 아버지가 무심하게 무친 것 같은 맛입니다. 아버지가 음식을 정말 잘하십니다.

▲ 상추와 깻잎, 고추가 쌈채소로 나오는데 딱 먹기 좋습니다. 

▲ 뒷고기 한판이 불판에 올려집니다. 고기가 나오면 바로 그냥 불판에 올리시면 됩니다. 조명이 약간 붉은 빛인데 신선해보입니다.

▲ 고기가 익어갑니다. 마늘이랑 같이 구우면 더 맛있습니다.

▲ 돼지고기는 잘 익혀먹어야된다고 해서 좀 더 굽습니다. 구울 때 가위를 사용안해도 되서 너무 좋습니다. 돼지고기가 다 익고 한 입 먹어봅니다. 맛있습니다. 그냥 평소 먹는 돼지고기 맛인데 냄새도 안나고 정말 맛있습니다.

▲ 저희는 고기랑 밥이 먹고 싶어서 왔기 때문에 고기를 적당히 먹고 된장찌개를 주문합니다. 된장 찌개가 정말 맛있습니다. 집 된장 느낌인데 역시 고기집은 된장찌개가 중요합니다. 돼지고기는 어느 정도 신선도만 유지되면 어딜가나 비슷한거 같은데 된장찌개에서 큰 차이가 나는거 같습니다. 부산 대신동 시골집 된장찌개는 정말 최고입니다. 

▲ 된장찌개에 비해 밥은 그냥 그렇습니다. 그래도 된장찌개가 너무 맛있어서 고기랑 밥이랑 같이 먹으면 환상 조합입니다. 맛있는 돼지고기와 된장찌개 밥이 생각나면 또 방문할 거 같습니다. 

부산 대신동 맛집 뒷고기 맛집 시골집

▲ 부산 대신동 뒷고기 맛집 시골집은 동대신동 술집 골목 맨 안쪽에 위치 하고 있습니다. 저녁 시간에는 자리가 없어서 줄 서서 대기해야될 확률이 높습니다. 사장님이 약간 투명하게 말씀하셔도 그려려니 하시면 됩니다. 맛은 최고입니다.