[남포동 맛집] 남포동 근처 돼지고기 맛집 칭구집숯불구이

남포동 맛집 칭구집숯불구이

크리스마스와 연말, 연초 큼직한 이벤트가 많은 날들입니다. 여자친구와 어디갈까 고민을 합니다. 둘 다 사람많은 곳은 선호하지 않아서 적절한 곳을 찾아보다가 예전에 갔던 고기집으로 가기로 합니다. 남포동 근처에 맛집인데 중부산세무서 맞은 편 쪽에 위치하고 있는 칭구집숯불구이입니다. 고기도 맛있는데 돌게 된장찌개가 시그니쳐 메뉴인 곳입니다. 장소는 결정했고 고기집으로 향합니다.

▲ 보수동 맛집 칭구집 숯불구이입니다. 남포동에서 멀지 않는 곳입니다. 중부산세무소 바로 맞은 편에 위치하고 있습니다. 동화반점 맞은 편이라 찾기 쉽습니다.

칭구집숯불구이 메뉴 및 가격

▲ 남포동 맛집 칭구집숯불구이 메뉴 및 가격입니다. 고기는 생목살, 생삼겹살, LA 소갈비입니다. 가격이 싼 편은 아닙니다. 1인분에 9,000원인데 천원 올랐습니다. 저희는 생삼겹살 3인분, 가마솥밥 2인분, 돌게된장찌개를 주문하려고 했는데 이날은 돌게가 없어서 못하고, 그냥 된장찌개를 주문했습니다.

▲ 가게 한 쪽에 돌게 공급이 원할지못해 당분간 꽃게된장으로 대체하고 있다고 합니다. 돌게 된장찌개를 먹으러 왔기 때문에 아쉽지만, 그냥 된장찌개로 먹기로 합니다. 

▲ 주문하고 있으면 숯불을 넣어주십니다. 언제나 숯불구이는 사랑입니다.

▲ 쌈 채소들이 나옵니다. 상추, 깻잎, 당귀 등 쌈이 푸짐하게 나옵니다. 쌈밥집 같은 비주얼입니다. 쌈을 워낙 좋아해서 쌈이 이렇게 푸짐하게 나오면 행복합니다.

▲ 밑반찬도 깔끔하게 나옵니다. 씻은 김치, 김치, 연두부, 샐러드가 나오는데 샐러드가 특이합니다. 간장 베이스에 고추냉이를 섞어 줍니다. 고추냉이를 워낙 좋아하다보니 입맛에 잘 맞습니다.

▲ 겉절이가 나오는데 약간 특이합니다. 파절이는 아닌거 같고 안에 뭔지 모르겠지만 맛있습니다.

▲ 계란찜까지 나옵니다. 메인 메뉴인 돼지고기 뿐만 아니라 밑 반찬이 정말 잘나옵니다.

▲ 남포동 맛집 칭구집숯불구이 3인분입니다. 양은 적절합니다. 생삼겹살 색깔이 선명하게 신선해보입니다. 

▲ 삼겹살을 숯불에 올립니다. 돼지고기는 다 좋은데 익는 시간이 오래걸려서 참기가 힘듭니다. 그래도 서로 이야기도 하면서, 밑반찬도 먹으면 금방 익습니다. 돼지고기를 먹으면서 가마솥밥을 기다립니다. 가마솥밥은 시간이 오래걸려 그냥 공기밥 시킬 껄 이라는 후회를 합니다. 쌈채소가 너무 훌륭해서 밥이랑 함께 싸먹고 싶은데 밥이 늦게 나오니깐 고기를 천천히 구워먹기로 합니다.

▲ 남포동 맛집 칭구집에서 밥을 주문하면 김이랑 소세지가 같이 나옵니다. 저 김이 정말 맛있습니다. 그냥 먹어도 맛있는데 불에 구워서 먹으면 초록색 빛으로 바뀌면서 고소하게 정말 맛있습니다.

▲ 된장찌개가 보글보글 끓어서 나옵니다. 숯불 위에 바로 올려주시는데 계속 끓어서 맛있습니다. 끓을수록 더 맛있는거 같은데 비법이 무엇인지 궁금합니다.

▲ 그냥 된장찌개인데도 꽃게가 꽤 들어있습니다. 굳이 꽃게 된장찌개 안먹어도 될꺼 같습니다. 국물 맛이 된장찌개보다는 해물 뚝배기 맛이랑 비슷합니다. 시원한 국물 맛이 일품입니다. 다음에는 고기 2인분에 돌게 된장찌개 주문하고, 밥은 그냥 공기밥으로 먹자고 하면서 열심히 먹습니다.

 

▲ 밥은 가마솥밥으로 나오는데 직원 분들이 덜어주십니다. 가마솥밥이라 정말 맛있는데 공기밥이랑 크게 차이가 없을꺼 같습니다. 가마솥밥의 가장 큰 장점은 숭융입니다. 가마솥에 물을 넣어서 덜어주는데 이게 또 된장찌개랑 같이 먹으면 밥 도둑입니다. 배부른데도 또 끝까지 다 먹습니다.

남포동 맛집 칭구집숯불구칭 영업시간

▲ 남포동 맛집 칭구집숯불구이 영업시간입니다. 4시부터 개점해서 11시까지 영업합니다. 매주 일요일은 휴일이니 참고 하셔야 합니다.

▲ 보수동 칭구집숯불구이 전화번호입니다. 070-7391-4800 으로 미리 전화주시면 준비해주신다고 하십니다. 정말 추천하는 맛집입니다.