[진주 평거동 맛집] 양식 레스토랑 부뇰 스테이크·파스타 후기

진주 평거동 양식 맛집을 찾다가 부뇰을 직접 방문해본 후기를 정리해본다. 진주 평거동에서 스테이크나 파스타를 즐길 곳을 찾고 있다면 실제 방문 기준으로 참고할 만한 내용이다.

위치 및 주차

점심 시간에 아내와 둘이 진주 평거동의 양식 레스토랑 부뇰(Buñol)을 찾았다. 차로 방문하기 편한 곳이라 부담이 없었고, 건물 외벽에 필기체로 새긴 'Buñol' 간판이 눈에 잘 들어온다. 주차장이 크게 넓지는 않지만, 자리가 있어, 주차 걱정 없이 방문할 수 있었다.

진주 부뇰 외관

매장 분위기

내부에 들어서면 넓고 모던한 공간이 펼쳐진다. 초록 벽과 회색 벽돌, 우드 포인트가 조합된 인테리어에 펜던트 조명이 차분한 분위기를 더한다. 'Brighten your day', 'Time to Eat' 같은 문구가 벽에 새겨져 있어 캐주얼한 양식당 느낌이 잘 살아있다. 좌석이 넉넉해서 붐비는 시간에도 여유롭게 앉을 수 있었다.

진주 부뇰 내부

테이블 세팅과 음료

테이블에는 흰 접시 위에 나무 손잡이 커트러리가 크라프트 냅킨과 함께 2인분으로 세팅돼 있었다. 처음부터 양식다운 분위기를 잘 잡아준다는 인상 깊었던 부분이다.

진주 부뇰 집기

음료로는 로즈마리를 올린 청포도 에이드와 화이트 와인 한 잔을 주문했다. 청포도 에이드는 아래쪽 초록 베이스 위에 탄산과 얼음이 올라와 시각적으로도 깔끔했다. 와인은 유명한 하정우씨 와인이라고 했다.

진주 부뇰 화이트 와인과 청포도 에이드

음식이 나오기 전 새콤한 절임 한 종지가 먼저 나왔다. 무로 보이는 길쭉한 절임이었는데, 입가심용으로 딱 맞는 새콤한 맛이었다.

진주 부뇰 피클

파스타

파스타는 구운 관자(가리비)를 위에 올린 것이 포인트였다. 살라미 채와 방울토마토, 양파, 루꼴라가 스파게티와 어우러져 있었다. 관자 특유의 부드러운 식감이 오일 베이스 면과 잘 맞았고, 살라미의 짭조름함이 전체 맛을 잡아줬다. 거부감 없이 깔끔하게 먹을 수 있는 파스타였다.

진주 부뇰 파스타

스테이크 플레이트

모둠 그릴은 구성이 꽤 풍성했다. 소고기 스테이크 슬라이스, 부드러운 가슴살 구이, 구운 통새우에 감자와 구운 레몬, 방울토마토까지 한 접시에 담겨 나왔다. 소스는 홀그레인 머스터드, 소금(또는 허브 솔트), 진한 간장·허브 베이스 소스 3종이 흰 사각 종지에 따로 나와 취향껏 곁들일 수 있었다.

스테이크는 후추를 입힌 소고기 슬라이스로 제공됐고, 가슴살 구이는 결대로 썰어져 부드럽게 먹혔다. 구운 새우와 레몬은 느끼함을 잡아주는 역할을 했다. 2인이 먹기에 넉넉한 구성이었다.

리뷰 샐러드

샐러드는 잎채소에 방울토마토와 블랙올리브, 피칸(견과)을 올리고 바질페스토 드레싱을 뿌린 구성이었다. 고기 요리와 함께 먹으면 입 안이 개운해지는 구성이다. 드레싱이 과하지 않아 샐러드 자체 맛도 충분히 살아있었다.

장점과 단점

가장 큰 장점은 음식 맛이다. 파스타와 그릴 모두 기대 이상이었고, 구성도 2인 기준으로 넉넉했다. 넓은 매장과 여유로운 주차 공간 덕분에 방문 자체가 편안했다.

다만 주문 후 음식이 나오기까지 시간이 꽤 걸렸다. 아쉬웠던 점은 이 부분 하나였는데, 바빠서 빠르게 먹고 나가야 하는 상황이라면 미리 감안하는 편이 좋다. 시간 여유를 두고 방문하면 기다림도 크게 부담스럽지 않다.

총평 및 재방문 의사

다음에 방문하더라도 다시 모둠 그릴을 주문할 가능성이 높을 정도로 만족스러운 식사였다. 음식 맛과 매장 분위기, 주차 접근성 모두 만족도가 높았다. 진주 평거동에서 스테이크나 파스타 위주의 양식 한 끼를 고민하고 있다면 실제 방문 경험 기준으로 추천할 만하다.

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정보

상호: 부뇰 / Buñol

위치: 경남 진주시 평거동

지도: 부뇰 위치 확인